La bodega
En 1.989, casi a la par que nace la D.O. Rías Baixas , Jose A. Trigo Sineiro funda la bodega Montesacro, cuyo nombre procede del mismo Pazo en la zona de Santo Tomé en Cambados. Santo Tomé es un barrio marinero y muelle, poblado de casas marineras y con la torre de San Saturnino al fondo. Allí fue fundado el pazo por el marqués de Monte Sacro, de origen riojano y muy interesado en la cultura del vino. Las primera cepas de vino albariño, catalán, espadeiro y otras variedades autóctonas se plantaron en las fincas de este pazo.
Filosofía
Montesacro es una bodega familiar que conjuga su buen hacer artesano con las más modernas instalaciones. Con el paso del tiempo ha conseguido hacerse hueco en el mercado nacional e internacional.
Actualmente el pazo está destinado a Residencia de la Tercera Edad, y se admiten visitas guiadas en horario autorizado.
Con todo, la bodega se sitúa en Sisán, Ribadumia, rodeada de parte de sus viñedos que se pueden divisar desde su salón de degustación.
La bodega está dotada de jardín, amplio aparcamiento, viñedos propios, y salón de degustación con capacidad para 100 personas y ambiente familiar; está abierto todos los días en verano.
Monte Sacro es el único vino albariño galardonado por la guía Routard, y lo ha sido durante tres años consecutivos.
Como llegar